খাবারে কাপড়ের রঙ মেশানোয় ‘কাচ্চি ভাই’কে লাখ টাকা জরিমানা

ফরিদপুরের আলিপুর মোড় নিউমার্কেট এলাকায় অবস্থিত ‘কাচ্চি ভাই’ রেস্টুরেন্টকে খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহৃত লাল রঙ মিশিয়ে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের অভিযোগে এক লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
গোপন সংবাদের ভিত্তিতে মঙ্গলবার (১২ আগস্ট) সন্ধ্যায় জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সহকারী কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট আতিকুর রহমান ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে এই অভিযান পরিচালনা করেন। অভিযানে দেখা যায়, রেস্টুরেন্টে খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল এবং কাপড়ে ব্যবহৃত লাল রঙ মিশিয়ে খাবার তৈরি করা হচ্ছিল এবং পরিবেশও ছিল অস্বাস্থ্যকর।
জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সহকারী কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট আতিকুর রহমান বলেন, কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টে অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহারকৃত লাল রঙ খাবারের সাথে মিশিয়ে খাবার তৈরি করা হচ্ছে এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ লক্ষ্য করা যায়। এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইনে ‘কাচ্চি ভাই’ রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা অর্থদণ্ড করা হয়।