রাজধানীতে চতুর্থবারের মতো শুরু হচ্ছে ‘বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো’। আগামীকাল বৃহস্পতিবার বসুন্ধরা আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে শুরু হবে আন্তর্জাতিক মানের এই মেলা।

বাংলাদেশ অ্যাগ্রো প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশন (বাপা) এবং এক্সট্রিম এক্সিবিশন অ্যান্ড ইভেন্ট সল্যুশন লিমিটেডের আয়োজনে এই মেলায় ফুড প্রসেসিং সেক্টরের সঙ্গে যুক্ত দেশি-বিদেশি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান অংশ নিচ্ছে।

আজ বুধবার গণমাধ্যমে পাঠানো এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

বাপার মূল লক্ষ্য ফুড প্রসেসিং সেক্টরের ক্রমবর্ধমান বিকাশ নিশ্চিত করা। বিশ্বায়নের এই যুগে নতুন নতুন প্রযুক্তির ব্যবহারের ক্ষেত্রে বাংলাদেশ যেন পিছিয়ে না যায় সে ব্যাপারে সংস্থাটি সব সময় সচেষ্ট। যুগের সঙ্গে তাল মিলিয়ে বাংলাদেশের ফুড প্রসেসিং সেক্টরকে আন্তর্জাতিক পর্যায়ে নিয়ে যেতে এই ধরনের মেলা সাহায্য করবে বলে আশা প্রকাশ করেছে বাপা। আন্তর্জাতিক প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে দেশীয় প্রতিষ্ঠানগুলোর পারস্পরিক বাণিজ্যের প্রসার এবং আধুনিক প্রযুক্তির সঙ্গে দেশি প্রতিষ্ঠানগুলোর পরিচয় হবে এই মেলার মাধ্যমে।

মেলায় বাংলাদেশ, ভারত, থাইল্যান্ড, কোরিয়া, তাইওয়ান, চীন, জার্মানি, সিঙ্গাপুর, জাপান, নেদারল্যান্ডস, স্পেন, তুরস্ক, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়াসহ বিশ্বের ১৫টি দেশের ১০৫টি প্রতিষ্ঠান ২৩০টি স্টলে নিজেদের পণ্য ও সেবা প্রদর্শন করবে।

এবারের এই মেলার সঙ্গে ষষ্ঠ অ্যাগ্রো বাংলাদেশ এক্সপো-২০১৬ এবং রাইস অ্যান্ড গ্রেইনটেক এক্সপো-২০১৬ নামে আরো দুটি মেলা অনুষ্ঠিত হবে।

এর মধ্যে অ্যাগ্রো বাংলাদেশ এক্সপো মূলত কৃষি প্রযুক্তি ও বিভিন্ন যন্ত্রের প্রদর্শনীনির্ভর মেলা। অন্যদিকে চাল উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ বিষয়ের প্রদর্শনী হবে রাইস অ্যান্ড গ্রেইনটেক এক্সপোতে।