আজ থেকে খুলছে কলকাতার বিখ্যাত ‘কফি হাউস’

শহর কলকাতায় করোনার দ্বিতীয় ঢেউ কিছুটা কমার পর আবারও খুলছে বাঙালির নস্টালজিক আড্ডার চিরন্তন স্থান কফি হাউস। করোনার দ্বিতীয় ঢেউয়ের ভয়াবহ সংক্রমণের কারণে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল কফি হাউস। আজ বুধবার থেকে খুলে যাচ্ছে কফি হাউস। তবে সরকারি বিধিনিষেধ মেনে দিনে মাত্র তিন ঘণ্টার জন্য খোলা থাকবে। সেইসঙ্গে জারি থাকবে যাবতীয় করোনা বিধি।
ইন্ডিয়ান কফি হাউস ওয়ার্কার্স কো-অপারেটিভ লিমিটেডের সেক্রেটারি তপন পাহাড়ি বলেন, সরকারি সমস্ত করোনা বিধি মেনেই কফি হাউস খোলা হবে দিনে মাত্র তিন ঘণ্টার জন্য। এরপর রাজ্য সরকার যেমন নির্দেশ জারি করবে, সে মতোই ধাপে ধাপে কফি হাউস খোলা রাখার সময়সীমা বাড়ানো হবে। এবার প্রতিদিন সকালে নয়, বিকেলে মাত্র তিন ঘণ্টার জন্য খোলা হবে কফি হাউস। প্রতিদিন বিকাল ৫টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত খোলা থাকবে কফি হাউস।
গতবছর প্রথমবার লকডাউনের সময় একদফা বন্ধ করা হয় কলকাতার এই ঐতিহ্যমণ্ডিত কফি হাউস। পরবর্তীকালে কফি হাউস খুললেও তার চেহারা অনেকটাই পালটে যায়। শারীরিক দূরত্ববিধি মানার ক্ষেত্রে আনা হয় কড়া নিয়ম। কমে যায় কফি হাউসের ভেতরে টেবিলের সংখ্যাও। বাদ পড়ে একাধিক মেনু। তবে সেবার সকাল থেকে যেমন কফি হাউস স্বাভাবিকভাবে খোলা থাকতো, এবার সারা দিনে বিকেলে মাত্র তিন ঘণ্টার জন্য খোলা থাকবে কফি হাউস।