প্রকৌশল পেশা ছেড়ে চায়ের দোকান!

নীতিন বিয়ানি ও তাঁর স্ত্রী পুজা বিয়ানি ভারতের নাগপুরের বাসিন্দা। দুজনেই প্রকৌশলী। দুজনেই ভালোবাসেন চা। সেই ভালোবাসা এমনই প্রকৌশল পেশা ছেড়ে দিয়ে চায়ের দোকান দিয়েছেন ওই দম্পতি। দোকানের নাম ‘চায় ভিলা’।
জানা যায়, নীতিন ও তাঁর স্ত্রী পুজা নাগপুরের পুনের একটি সংস্থায় সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ার হিসেবে চাকরি করতেন। দুজনে মিলে মাসে ১৫ লাখ রুপি আয় করতেন। কিন্ত গত পাঁচ মাস আগে চায়ের প্রতি গভীর ভালোবাসায় চাকরি ছেড়ে দেন তাঁরা। নিজেরা স্বতন্ত্র কিছু করবেন এমনটাই ভাবনা চিন্তা নিয়ে ওই দম্পতি নাগপুরের সি এ রোডে ‘চায় ভিলা’ নামে নতুন চায়ের দোকান খোলেন। ওই দোকানে মোট ১৫ রকমের চা ও কফি বিক্রি করেন ওই দম্পতি। চায়ের সঙ্গে দোকানে রেখেছেন মুখরোচক নানা রকমের স্ন্যাকস।
ইন্টারনেটে বিভিন্ন সামাজিক মাধ্যমেও নেওয়া হয় চা, কফির অর্ডার। নাগপুরের বিভিন্ন সরকারি বেসরকারি অফিস, ব্যাংক ও হাসপাতালগুলোতে এই ‘চায়ে ভিলা’ থেকে চা সরবরাহ করা হয়।
নীতিন বিয়ানি বলেন, ‘আমি গত ১০ বছর ধরে আইবিএম এবং কগনিজ্যান্টের মতো সংস্থায় চাকরি করেছি। কিন্ত একঘেঁয়েমি জীবনে আমি এবং আমার স্ত্রী নতুন কিছু করতে চেয়েছিলাম। তাই এই চায়ের দোকান খোলার সিদ্ধান্ত নেই। এই চায়ের দোকান খুলতে পেরে আমরা খুশি। বর্তমানে আমাদের এই দোকান থেকে মাসে পাঁচ লাখ রুপি পর্যন্ত আয় হয়।’