রেসিপি ও রেস্তোরাঁ

মাওয়া ঘাটে ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা

ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে আরো সুস্বাদু করে খেতে চাইলে  আপনি  যেতে পারেন মাওয়া ঘাটে।মাওয়া ঘাটের  অন্যতম খাবার হলো ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা। ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা  জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার।এই লেজ  ভর্তা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়ে থাকে। লেজ ভর্তা বানানোর জন্য ইলিশ মাছের লেজ ভেজে নেয়া হয়। এরপর...