রেসিপি ও রেস্তোরাঁ

বৈশাখে ভিন্ন স্বাদের ‘চিংড়ি শুঁটকি ভর্তা’

আসছে পহেলা বৈশাখ। বৈশাখে সাজসজ্জার পাশাপাশি চলে বিভিন্ন বাহারি রকমের খাবারের আয়োজন। বৈশাখে তেমনি একটি ভিন্ন স্বাদের রেসিপি চিংড়ি শুঁটকি ভর্তা। চলুন দেখে নেওয়া যাক পহেলা বৈশাখে কীভাবে বাসায় তৈরি করবেন চিংড়ি শুঁটকি ভর্তা। তার আগে চলুন দেখে নেওয়া যাক কী কী উপকরণ লাগবে—উপকরণচিংড়ি শুঁটকিপেঁয়াজ কুচিশুকনা মরিচকাঁচা মরিচ ৪-৫টিসরিষার তেল দুই টেবিল চামচসয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচলবণ স্বাদমতোপ্রস্তুত...