স্কুলগামী বাচ্চাদের টিফিন কেমন হবে, কতটা গুরুত্বের সাথে বাবা-মাকে সেই টিফিন তৈরি করতে হবে, টিফিনে কী কী থাকা প্রয়োজন, সেসব বিষয় আজ আমরা একজন পুষ্টিবিদের কাছ থেকে জানব।

এনটিভির নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক অনুষ্ঠান স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে এ বিষয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহান। তিনি বলেন, নরমালি আমরা যখন ছোট ছিলাম, তখন কিন্তু আমাদের বাবা-মায়েরা টিফিনে দিয়ে দিত, যেমন রুটির সাথে খিচুড়ি বা একটি ডিম সেদ্ধ, কলা; এ ধরনের খাবার নুডলস, কিন্তু এখন বাচ্চাদের চয়েজ চেঞ্জ হয়েছে। খেয়াল রাখতে হবে, বাচ্চার টিফিনে ব্যালেন্স কিছু আমি দিই এবং যে খাবারটা জীবাণুমুক্ত থাকতে হবে, হাইজিন মেইনটেইন করতে হবে; এ রকম কোনও খাবারকে আমাদের কম্বিনেশন করতে হবে।

পুষ্টিবিদ ইশরাত জাহান বলেন, টিফিনের সাথে বাচ্চাকে যে পানিটা দিচ্ছি, সেটা কী ধরনের পানি হলে ভালো হয়, সেটাও কিন্তু মাথায় রাখতে হবে। এগুলো কেন মাথায় রাখতে হবে, সেগুলোও জানা জরুরি। কারণ, দেড় থেকে দুই বছরের বাচ্চা যখন বাসার মধ্যে থাকে, তখন কিন্তু তার বডিতে অনেক ধরনের ইমব্যালান্স তৈরি হয়। সেই বাচ্চা যখন বাইরে যাবে, তখন রোগ প্রতিরোধ বৃদ্ধি তার জন্য খুব ইমপরপ্যান্ট হয়ে যায়।

শিশুর টিফিনে পুষ্টিকর খাবার কী থাকতে পারে, তা জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।