ডায়েট

গরুর মাংস কার জন্য কতটুকু খাওয়া নিরাপদ? কীভাবে খেলে ঝুঁকি কম

অনেকেরই ধারণা গরুর মাংস খেলেই স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হয়ে যাবে। গরুর মাংসে প্রচুর কোলেস্টেরল থাকায় অনেকেই সেটি খাওয়া এড়িয়ে চলেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন, গরুর মাংসের যেমন ক্ষতিকর দিক আছে, তেমনি এই মাংস অনেক উপকারও করে থাকে এবং গরুর মাংসে যত পুষ্টিগুণ আছে, সেগুলো অন্য কোন খাবার থেকে পাওয়া কঠিন।এখন এই মাংস আপনার জন্য ক্ষতিকর হবে না উপকারী, সেটা নির্ভর করবে আপনি সেটা কতটা নিয়ম মেনে, কি...