Skip to main content
NTV Online

স্বাস্থ্য

স্বাস্থ্য
  • অ ফ A
  • ডায়েট
  • ফিটনেস
  • নারীস্বাস্থ্য
  • শিশুস্বাস্থ্য
  • প্রবীণ
  • মন
  • ভেষজ
  • স্বাস্থ্যকথা
  • রোগব্যাধি
  • প্রতিকার চাই
  • অন্যান্য
  • খাবারের গুণাগুণ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
  • বাংলাদেশ
  • বিশ্ব
  • খেলাধুলা
  • বিনোদন
  • অর্থনীতি
  • শিক্ষা
  • মত-দ্বিমত
  • শিল্প ও সাহিত্য
  • জীবনধারা
  • স্বাস্থ্য
  • বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
  • ভ্রমণ
  • ধর্ম ও জীবন
  • নির্বাচন
  • সহজ ইংরেজি
  • প্রিয় প্রবাসী
  • আইন-কানুন
  • চাকরি চাই
  • অটোমোবাইল
  • হাস্যরস
  • শিশু-কিশোর
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • English Version
  • এনটিভি বাজার
  • এনটিভি কানেক্ট
  • যোগাযোগ
  • English Version
  • এনটিভি ইউরোপ
  • এনটিভি অস্ট্রেলিয়া
  • এনটিভি ইউএই
  • এনটিভি মালয়েশিয়া
  • এনটিভি কানেক্ট
  • ভিডিও
  • ছবি
  • এনটিভির অনুষ্ঠান
  • বিজ্ঞাপন
  • আর্কাইভ
  • কুইজ
Follow
  • স্বাস্থ্য
  • অন্যান্য
ছবি

গ্ল্যামার গার্ল তানজিন তিশা

ফুরফুরে মেজাজে ঋতুপর্ণা

জামায়াতের জাতীয় সমাবেশ

মন্টিনিগ্রোতে তাসনিয়া ফারিণ

রঙ বেরঙের ফারিয়া শাহরিন

গল ফোর্টের ইতিহাসে সাদিয়া

তানিয়া বৃষ্টির দিনরাত্রি

সুইমিংপুলে ভাবনা

ভিকারুননিসায় শিক্ষার্থীদের উল্লাস

উচ্ছ্বসিত শিক্ষার্থীরা

ভিডিও
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ০৭
আজ সকালের গানে (লাইভ) : পর্ব ০৭
ছাত্রাবাঁশ : পর্ব ২৯
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
আলোকপাত : পর্ব ৭৮২
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২০
কোরআনুল কারিম : পর্ব ২০
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৭
স্বাস্থ্য প্রতিদিন : পর্ব ৫৫৭৭
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪০২
আপনার জিজ্ঞাসা : পর্ব ৩৪০২
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৭
এনটিভি'র নিমন্ত্রণে : পর্ব ১৭
এই সময় : পর্ব ৩৮৫০
ফিচার ডেস্ক
১৪:৪৫, ০৯ মার্চ ২০২৪
আপডেট: ১৭:৪৬, ০৯ মার্চ ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১৪:৪৫, ০৯ মার্চ ২০২৪
আপডেট: ১৭:৪৬, ০৯ মার্চ ২০২৪
আরও খবর
পবিত্র শবে কদর আজ
ঐতিহাসিক বদর দিবস আজ
ইফতারে যে ৩ পানীয় আপনাকে সতেজ রাখবে
সিয়াম সাধনায় উজ্জীবিত হয়ে পাশবিকতাকে দমন করতে হবে : ধর্ম উপদেষ্টা
ইফতারে মজাদার লেবু-পুদিনার শরবত

রমজান মাসে খাদ্যতালিকায় যা রাখবেন

ফিচার ডেস্ক
১৪:৪৫, ০৯ মার্চ ২০২৪
আপডেট: ১৭:৪৬, ০৯ মার্চ ২০২৪
ফিচার ডেস্ক
১৪:৪৫, ০৯ মার্চ ২০২৪
আপডেট: ১৭:৪৬, ০৯ মার্চ ২০২৪
ছবি : ফ্রিপিক

পবিত্র রমজান মাসে খাদ্যাভ্যাস, জীবন যাপন, পাশাপাশি খাবারের সময়—প্রতিটি বিষয়ে দেখা যায় পরিবর্তন। তাই আপনি যদি রমজান মাসে সকল রোজা পালন করতে চান, তবে আপনাকে অবশ্যই একটি পরিমিত এবং পুষ্টিকর খাবার অনুসরণ করতে হবে। সে জন্য রমজানে খাদ্যাভ্যাস হতে হবে সুষম ও সুনিয়ন্ত্রিত। তাই রমজানে ইফতার ও সেহরির খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে বিস্তারিত তুলে ধরেছেন পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ।

রমজানে খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে পুষ্টিবিদ নাহিদা আহমেদ বলেন, রমজান মাসে বিভিন্ন অস্বাস্থ্যকর খাবার ও অতিরিক্ত তেল-চর্বিজাতীয় খাবার গ্রহণ করার ফলে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। তার মধ্যে অন্যতম—যদি আপনার বিভিন্ন রোগ থাকে, তাহলে রোগের পরিমাণ বা রোগ তুলনামূলকভাবে বেড়ে যেতে পারে, যদি আপনি অনিয়ন্ত্রিত বা অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করেন।দ

নাহিদা আহমেদ বলেন, ইফতার থেকে সেহরি—রমজানের এই সময়ে আমরা খাবারের পরিমাণটা গ্রহণ করে থাকি। আর আমরা পানাহার ব্যতীত থাকি সেহরি থেকে ইফতার পর্যন্ত। কিন্তু অন্য সময় আমরা বলি, সন্ধ্যা থেকে খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন। রমজান মাসে যেহেতু এর ব্যতিক্রম ঘটে, অবশ্যই আপনার ইফতার থেকে সেহরি পর্যন্ত সময়ে অল্প অল্প করে বারবার খাবার গ্রহণ করতে হবে।

তিনি বলেন, ইফতার হতে হবে সুষম আর সহজেই যেন সে খাবারটি হজম হয়ে যায় বা সহজপাচ্য খাবার। কেননা, দীর্ঘ সময় পানাহার ব্যতীত থাকার ফলে আপনি যদি অতিরিক্ত ভারী খাবার গ্রহণ করেন, সে ক্ষেত্রে কিন্তু আপনার বিভিন্ন ধরনের বদহজম বা হজমজনিত জটিলতা দেখা দিতে পারে। ইফতারে খাবার যেগুলো গ্রহণ করবেন, সেগুলো যেন খুব সহজে হজম হয়ে যায়। কিন্তু আমরা এ বিষয়টি খেয়াল রাখি না। আমাদেরকে রমজান মাসে ভাজাপোড়া, মসলাজাতীয় বা চটকদার খাবার ইফতারের টেবিলে পরিবেশন করা থেকে বিরত থাকতে হবে। ইফতারে একটি বা দুটি খেজুর দিয়ে শুরু করা উচিত। তারপর অল্প করে পানি খেতে পারেন। একবারে অতিরিক্ত পানি পান করা যাবে না। সহজে হজমযোগ্য, যেমন স্যুপ, তরলজাতীয় খাবার বা ফলের জুস বা স্মুদি গ্রহণ করতে পারেন। 

তিনি আরও বলেন, মাগরিবের নামাজ শেষে অল্প অল্প করে প্রোটিনজাতীয় খাবার বা কার্বোহাইড্রেট-জাতীয় খাবার গ্রহণ করতে পারেন। ইফতারে ছোলা বা বিভিন্ন ধরনের মসলা জাতীয় খাবার, ডুবো তেলে ভাজা; যেমন-পাকোড়া, বড়ার পরিবর্তে দই, চিড়াসহ বিভিন্ন ফলের মিক্সড ফ্রুট সালাদ গ্রহণ করবেন। এই খাবারগুলো আপনাকে সুরক্ষা প্রদান করতে সাহায্য করবে। এ ছাড়া ইফতারে হালিম খেতে পারেন। কারণ হালিমে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ফ্যাটের ভাল কম্বিনেশন থাকে।

নাহিদা আহমেদ বলেন, ইফতারে বিভিন্ন সবজি, চিকেন, ডাল ও চাল দিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে খিচুড়ি রান্না করতে পারেন। রাতে খাদ্য তালিকায় অল্প হলেও খাবার রাখা উচিৎ। এতে আপনার খাবারে সুষম ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। রুটি, সামান্য পরিমাণে সবজি, ডিম ও দুধ খেতে পারেন। ইফতারে সিদ্ধ ছোলা, সালাদের পাশাপাশি পছন্দের ভাজা-পোড়ার মধ্যে একটি-দুটি সিলেক্টিভ আইটেম ভাল কার্যক্রম ভূমিকা রাখবে।

সেহরির খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে এই পুষ্টিবিদ বলেন, সেহরিতে অবশ্যই আপনাকে সুষম খাদ্য তালিকা মেনে চলতে হবে। কেননা দীর্ঘ সময় আপনাকে রোজা  রাখার ক্ষেত্রে যে শক্তি প্রদান করবে, সেটি হচ্ছে সেহরির খাবার। সে জন্য সেহরিতে আপনি যে খাবারগুলো গ্রহণ করবেন। সেখানে যেন জটিল শর্করা থাকে সে বিষয়টি অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে। 

নাহিদা আহমেদ বলেন, সেহরির শেষ সময়ে খাবার গ্রহণ করা উচিত। কেননা সেহরির শুরুতে খাবার গ্রহণ করলে দ্রুত ক্ষুধা লেগে যেতে পারে। সেহরিতে ভাতের সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি খেতে হবে। কেননা শাকসবজি থেকে ফাইবার পাওয়া যায়। সেহরিতে অবশ্যই মাছ, মাংস, ডাল ও ডিমের মধ্যে একটি প্রোটিন জাতীয় খাবার রাখতে হবে। এ ছাড়া লাল চাল বা লাল আটার তৈরি বিভিন্ন ধরনের সামগ্রী থাকতে পারে। আপনি চাইলে ভাত ও রুটি খেতে পারেন। চাল দিয়ে তৈরি অন্য যেকোনো খাবারও খেতে পারেন। 

তিনি বলেন, সেহরিতে আপনি চাইলে এক গ্লাস দুধ রাখতে পারেন। অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করতে হবে। যেহেতু গরমের সময় রোজা হওয়ায় শরীর অল্পতেই ডিহাইড্রেট হয়ে যাবে। এজন্য এসময় আপনাকে ৮-১০ গ্লাস পানি পান করতে হবে। 

রমজান মাসে সেহরি থেকে ইফতার পর্যন্ত সময়টা পানাহার ব্যতীত থাকতে হবে। তাই এ সময়টা খুব সহজ ও জটিলতা মুক্ত থেকে রমজানের রোজা রাখতে পারেন। তাই রমজানে এই ছোট ছোট নিয়মগুলো মেনে চলতে হবে।

মাহে রমজান খাদ্যতালিকা

সংশ্লিষ্ট সংবাদ: মাহে রমজান

১৮ মার্চ ২০২৫
ঐতিহাসিক বদর দিবস আজ
০১ মার্চ ২০২৫
সাহ্‌রী ও ইফতারে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করবে যেসব দেশি ফল
০৬ এপ্রিল ২০২৪
ইফতারে মজাদার ‘চিড়ার পোলাও’
  • আরও

পাঠকের পছন্দ

গরমে ঘামাচিতে জেরবার?

ভ্রমণের সময় যা মনে রাখবেন

কীভাবে হবেন ভালো সহকর্মী?

সর্বাধিক পঠিত
  1. বক্স অফিসে ‘সাইয়ারা’ ঝড়, ৩ দিনেই ১১৬ কোটি আয়!
  2. ‘ডন’ পরিচালক আর নেই
  3. ৪৫ কোটি বাজেটের ‘সাইয়ারা’ সিনেমার বাজিমাত, দুই দিনেই আয় ৬৫ কোটি
  4. টাকা জোগাড় করতে পারেনি পরিবার, চিকিৎসার অভাবে মারা গেলেন এই তেলেগু অভিনেতা
  5. আহত হননি শাহরুখ, ছড়িয়েছে ভুয়া খবর
  6. আট দিনে কত আয় করল রাজকুমারের ‘মালিক’?
সর্বাধিক পঠিত

বক্স অফিসে ‘সাইয়ারা’ ঝড়, ৩ দিনেই ১১৬ কোটি আয়!

‘ডন’ পরিচালক আর নেই

৪৫ কোটি বাজেটের ‘সাইয়ারা’ সিনেমার বাজিমাত, দুই দিনেই আয় ৬৫ কোটি

টাকা জোগাড় করতে পারেনি পরিবার, চিকিৎসার অভাবে মারা গেলেন এই তেলেগু অভিনেতা

আহত হননি শাহরুখ, ছড়িয়েছে ভুয়া খবর

ভিডিও
জোনাকির আলো : পর্ব ১৩৫
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
রাতের আড্ডা : পর্ব ১২
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
কোরআন অন্বেষা : পর্ব ১৮৪
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৮৮
সংলাপ প্রতিদিন : পর্ব ২৮৮
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ফাউল জামাই : পর্ব ১০৯
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
ধা নাটক : কাজিনস পর্ব ০৬
এই সময় : পর্ব ৩৮৫০
এক্সপার্ট টুডেস কিচেন : পর্ব ৩০৬
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৫
দরসে হাদিস : পর্ব ৬৫৫
গানের বাজার, পর্ব ২৪১

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Alhaj Mohammad Mosaddak Ali

Chairman

NTV Online, BSEC Building (Level-8), 102 Kazi Nazrul Islam Avenue, Karwan Bazar, Dhaka-1215 Telephone: +880255012281 up to 5, Fax: +880255012286 up to 7

Browse by Category

  • About NTV
  • Career
  • NTV Programmes
  • Advertisement
  • Web Mail
  • NTV FTP
  • Satellite Downlink
  • Europe Subscription
  • USA Subscription
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Contact
  • Archive

NTV Prime Android App

Find out more about our NTV: Latest Bangla News, Infotainment, Online & Live TV

Qries

Reproduction of any content, news or article published on this website is strictly prohibited. All rights reserved

x