বাচ্চারা কেক খেতে ভালোবাসে। অনেক সময় রান্নার ঝামেলায় না জড়াতে রেস্তোরাঁ থেকে কিনে আনেন অনেকে। আজ আমরা জানাব, কীভাবে মাইক্রোওভেনে সহজে তৈরি করবেন বাচ্চাদের পছন্দের মারবেল কেক। ব্যস্ত জীবনে সহজ সমাধান।

এনটিভির রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠান সিঙ্গার ঝটপট ইফতার-এর একটি পর্বে মারবেল কেকের রেসিপি দেওয়া হয়েছে। রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী রাহিমা সুলতানা রীতা। অতিথি ছিলেন অভিনেতা মাজনুন মিজান। আসুন, আমরা জেনে নিই বাসায় সহজে মারবেল কেক রান্নার পদ্ধতি। তার আগে চলুন দেখে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ

১. ডিম

২. চিনি

৩. ডিমের কুসুম

৪. বাটার

৫. গুঁড়ো দুধ

৬. বেকিং পাউডার

৭. ময়দা

৮. ভ্যানিলা এসেন্স

৯. চকলেট

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে একটি বাটিতে ডিম ফেটে ভালোভাবে বিট করুন। এতে চিনি, ডিমের কুসুম, বাটার, গুঁড়ো দুধ, বেকিং পাউডার, ময়দা ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।

আরেকটি পাত্রে বাটার ও ময়দা মাখিয়ে মিশ্রণ ও চকলেট দিয়ে মাইক্রোওভেনে আট মিনিট রান্না করুন। রান্না হয়ে গেলে ওভেন থেকে বের করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মারবেল কেক। এ রেসিপিটি সহজে প্রস্তুত করতে ও রন্ধন প্রণালি সম্পর্কে জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটিতে ক্লিক করুন। সেই সঙ্গে দেখে নিন মিল্কশেকের রেসিপি।