জন্মের ছয় মাস পর থেকে শিশুকে মায়ের দুধের পাশাপাশি অন্যান্য খাবার খাওয়ানো যাবে। তবে শিশুর মানসিক ও শারীরিক বিকাশের জন্য চাই পুষ্টিকর খাবার। আজ আমরা এ সম্পর্কে একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের কাছ থেকে জানব।

এনটিভির নিয়মিত স্বাস্থ্যবিষয়ক আয়োজন স্বাস্থ্য প্রতিদিনের একটি পর্বে এ বিষয়ে কথা বলেছেন ডা. নাজনীন আক্তার। অনুষ্ঠানটি সঞ্চালনা করেন ডা. শারমিন জাহান নিটোল।

কোন বয়স থেকে শুরু করা উচিত? সঞ্চালকের এ প্রশ্নের জবাবে ডা. নাজনীন আক্তার বলেন, যেদিন ছয় মাস শেষ হয়ে যাবে, সাত মাসের প্রথম দিন, সেদিন থেকে আমরা বাড়তি খাবার দেব এবং এর সাথে বুকের দুধ চালিয়ে যেতে হবে দুই বছর বয়স পর্যন্ত। দুই বছর পরে বুকের দুধের কোনও প্রয়োজন নেই। এই দুই বছরে প্রথম ছয় মাস থেকে এক বছর পর্যন্ত বাচ্চাকে আমরা তিন বেলা খাবার দিই।

কী ধরনের খাবার? সঞ্চালকের এ প্রশ্নের জবাবে ডা. নাজনীন আক্তার বলেন, ছয় মাস থেকে এক বছর বয়স পর্যন্ত বুকের দুধ হবে প্রধান খাবার। বাড়তি খাবার যেটা হবে, সেটা হলো খাওয়ার অভ্যস্ততা তৈরি করা। অনেক সময় মায়েরা বলে যে আমাকে একটা চার্ট করে দিন। এত কষ্ট করে চার্ট করার দরকার নেই। আপনি যে খাবারটা রান্না করছেন, ঘরের খাবার নরম করে শিশুকে খেতে দিন। ঘরের যে গরম খাবার, সে গরম খাবারটাই চটকে নরম করে শিশুকে খেতে দেবেন। সেই খাবারটা কী হতে পারে, সেখানে একটু প্রোটিন থাকবে; আমিষজাতীয় খাবার যেমন মাছ, ডিম। সেখানে আমরা কার্বোহাইড্রেট দেব, যেমন ভাত। সেখানে ফ্যাটজাতীয় খাবার দেব। সেটা কোথায় আছে—তেলের ভেতর আছে, বাদামও দিতে পারি অনেক সময়। বাদাম গুঁড়ো করে খিচুড়ির ভেতরে; যেমন চাল-ডাল দুটোকে যদি মিক্স করি, ওখানে যদি তেল দিই, ওখানে যদি একটু সবজি বা মাছের টুকরো দিয়ে দিই; তার পর যদি খিচুড়িটাকে নরম করে খেতে দিই, সেই খাবারটা তার সুষম খাবার, যেখানে খাদ্য উপাদান ছয়টিই থাকবে।

ডা. নাজনীন আক্তারের পরামর্শ, প্রথম থেকেই যেটা মাথায় নিতে হবে, শিশুটি কিন্তু খাবারে অভ্যস্ত হচ্ছে। সে পেট ভরে বা বাটি-বাটি খাবার খাবে না। কারণ, তার পাকস্থলীটা খুবই ছোট। ওখানে খুব কম খাবার ধরে। সুতরাং জোরাজুরি না করে অল্প অল্প করে দিয়ে খাবারে অভ্যস্ত করুন।

জন্মের ছয় মাস পর থেকে শিশুকে কী খাওয়ানো যাবে, সে সম্পর্কে বিস্তারিত জানতে উপর্যুক্ত ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন।