ইদানিং সবাই ফিট থাকতে চান। তাই স্বাস্থ্য ভালো রাখতে ভেষজ চায়ের দিকে ঝুঁকেছেন। অনেকেই হয়ত জানেন না, প্রায় সব রান্নার উপকরণ হিসেবে পরিচিত জিরে চা বাড়তি ওজন ঝরানোর পাশাপাশি হজমশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।

সমীক্ষা বলছে, খালি পেটে এই চা রোজ খেতে পারলে ওজনও কমবে ঝটপট। জিরে নিজেও খুবই হালকা। অনেকে তাই খাবার হিসেবে জিরা রাইস খেতে পছন্দ করেন। তাই যারা নিয়মিত বার্গার, মিষ্টি, জাঙ্ক ফুড খেয়ে ওবেসিটিতে ভুগছেন তাঁরা একবার ট্রাই করতে পারেন জিরা চা। 

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা জানান, জিরে খাবার হজম করতে, হজমশক্তি বাড়াতে প্রচণ্ড সাহায্য করে। শরীরে জমে থাকা বর্জ্য পদার্থ ধীরে ধীরে হজম ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। জিরে চা সেই বিষ থেকে শরীরকে মুক্ত করে। এতে স্বাভাবিকভাবেই ওজন ঝরে।

বাড়িতে যেভাবে বানাবেন জিরে চা:

উপকরণ:

১. গোটা জিরে এক চা-চামচ

২. দেড় কাপ জল

৩. আধ চা-চামচ মধু

প্রণালী:

১. শুকনো খোলায় জিরে গরম করে নিন।

২. এবার তাতে জল দিন। যাতে জিরে ফুটতে পারে।

৩. মিনিট পাঁচেক ঢাকনা দিয়ে ফোটান।

৪. ছেঁকে নিয়ে চুমুক দিন। স্বাদ বাড়াতে অল্প মধু দিতে পারেন। কিন্তু জিরে ফোটানোর সময় দেবেন না।

ভালো ফল পেতে সকালে খালি পেটে জিরে চায়ে চুমুক দিন। এতে দ্রুত ওজন ঝরবে। আপনিও থাকবেন সুস্থ।